GOURMETAFTEN – GASTRONOMI MED SJÆL

Drømmer du om at få en ekslusiv restaurant oplevelse i eget hjem?

En aften hvor du kan nyde samværet med dine gæster, blive opvartet og få velsmagende gourmetmad med pragtfulde vine der passer til, uden selv at skulle bruge tid i køkkenet?

Så er dette løsningen for dig.

For når du booker et arrangement hos mig, så følger jeres egen private kok med i prisen.

Konceptet er simpelt – du vælger menuen, inviterer dine gæster og dækker bordet, så sørger jeg for resten.

Jeg ankommer 1 time inden første ret serveres, og går først når desserten er spist og køkkenet er ryddet.

Mit mål er at give dig og dine gæster en uforglemmelig oplevelse, som I vil huske tilbage på med glæde og velvære.

Forvent første kvalitets råvarer, masser af velsmag, dedikation, højt humør og sans for detaljen.

Min madstil er ikke dogmatisk, men har rødder i det franske køkken.

Jeg er specialiseret i private dining, og elsker den intimitet der er opstår i et mindre selskab, hvor jeg virkelig kan være nærværende.

Jeg har ligeledes mange års erfaring med at lave mad til livets store fester, så som bryllupper, konfirmationer og barnedåb.

Vin er min store passion, og der opstår magi, når maden, vinen og stemningen, går op i en højere enhed.

Derfor er min menu inklusiv vin parring, med mindre andet aftales.

Dette gælder dog ikke mine festmenuer, selvom det naturligvis er muligt at tilkøbe dette.

 For mig er det vigtigste at du som kunde, får lige nøjagtigt den oplevelse, som du ønsker.

Så kontakt mig endelig, hvis du har særlige ønsker eller behov – så finder vi en løsning sammen.

De bedste hilsner

Daniel

Anbefalinger

  • “Jeg kan så absolut anbefale Gourmetaften. Jeg har flere gange haft fornøjelsen af at servere spændende og yderst velsmagende mad, som Daniel har lavet, for mine gæster. Daniel er lydhør over for ønsker til menu og vin og har alle gange sammensat en middag, som både var spændende, nytænkende og samtidig indeholdt noget genkendeligt. Daniel kommer velforberedt og er også god til at rydde op efter sig selv i køkkenet, hvilket er et stort plus, når middagen består af 5 retter 😊”

    Mik Agergaard

  • “Daniel giver dit selskab en uforglemmelig aften, hvor sanserne kommer på en uforglemmelig rejse. Der bliver kræset for detaljen, smagen er i højsædet, og vinen er nøje udvalgt. Man mærker tydeligt i Daniels præsentation af maden, at han har tænkt over tingene, og hans store passion for sammensætningen skinner igennem.
    Giv dine gæster en oplevelse, hvor de kan nyde dit selskab, mens Daniel tryller i køkkenet.”

    Rico Hasenkam

  • Jeg har, heldigvis, af flere omgange stiftet bekendtskab med Daniel og Gourmetaften. Senest sørgede han for dejlig mad, god vin og lækre drinks til min 30 års fødselsdag i sommers. Alle var meget imponerede og arrangementet var bare helt igennem gennemført. Jeg er vild med konceptet og det helt sikkert ikke sidste gang at jeg skal have Gourmetaften på besøg.

    Ida Jarlhelt